Mousse de Gorgonzola

Antipasti geladinho perfeito para saborear em dias quentes.

Ingredientes

• 1 triângulo de queijo tipo gorgonzola

• 1 lata de creme de leite sem soro

• ½ pacote de gelatina sem sabor

• ½ pacote de caldo de galinha

• molho inglês a gosto

Modo de preparo

1. Dissolver em um copo de água quente a gelatina e o caldo. Colocar molho inglês. Deixe esfriar.

2. Leve ao liquidificador o gorgonzola e o caldo obtido com a gelatina, caldo, molho inglês e uma lata de creme de leite.

3. Bater por 3 min e depois leve a geladeira em forma untada com azeite.

4. Enfeite com azeitonas.

Super rápido, prático e saboroso! Me conte se você testou essa receita em casa ;)